உங்கள் ரத்த ரத்த ஓட்டங்களைத் தலைகீழாக மூடுகிறீர்கள்: காபி? அழிவு ஆபத்தில்? அது உண்மையாக இருக்க முடியாது. நாம் காபி வேண்டும் - கூர்மையான இருக்க, நாள் முழுவதும் அதை செய்ய, உலக அமைதிக்காக. ஆனால் தலைப்புகள் வருகின்றன.
அவர்கள் உண்மையில் என்ன அர்த்தம் என்பதை ஒரு புதிய ஆய்வு தெளிவுபடுத்தலாம். வெப்பமண்டல வேளாண்மையின் சர்வதேச மையத்தில் உள்ள விஞ்ஞானிகள், அல்லது CIAT, நமது பெரும்பாலான எங்கும் தாவரங்கள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளின் நிலை பற்றிய ஆராய்ச்சியை வெளியிட்டுள்ளனர். கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், சாக்லேட், வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போன்றவை பரவலாக கிடைக்கின்றன, விவசாயத்திற்கு நன்றி. இருப்பினும், அந்த மரம் மற்றும் தாவரங்களின் காட்டு பதிப்புகள் நன்கு பாதுகாக்கப்படவில்லை. காட்டு வகை பல்லுயிரியலில் நாம் இழந்தால், நம் பயிர்கள் பெரும் பிரச்சனையில் உள்ளன.
CIAT ஆனது உலகளாவிய பாதுகாப்பிற்கான 7,000 இனங்களை மதிப்பிட்டுள்ளது. வெறும் 3 சதவிகிதம் "போதுமான முறையில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன." இது வனவிலங்கு பாதுகாப்பு மற்றும் பூங்காக்கள் போன்ற வெளிப்புறப் பகுதிகள் மற்றும் விதை வங்கிகள் போன்ற உள்ளரங்க பகுதிகளிலும் அடங்கும். காலநிலை மாற்றம் முந்தைய நிலைக்கு அச்சுறுத்துகிறது, ஏனெனில் வெப்பநிலை மற்றும் மழைப்பொழிவு இந்த தாவரங்கள் வளர்ந்து, செழித்தோங்குமா என்பதை விரைவாக நகர்த்தலாம். விதை வங்கிகளைப் பொறுத்தவரை, அவை வயல்களின் தேவைகளுக்குப் பிடிக்கவில்லை.
காட்டில் ஒவ்வொரு காபி ஆலை அழிந்து விட்டால், நாங்கள் பெரும்பாலும் காபி சாப்பிடுவோம். ஆனால் பற்றாக்குறையால் அலோபலிப்டிக் விலையுயர்வு விலையில் இருந்து, பல்லுயிரிகளின் மீது நாம் இழந்துவிடுவோம், நோயை எதிர்த்து போராடும் தாவரங்கள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான புதிய திரிபுகளை கண்டுபிடிப்பதற்கான வாய்ப்பு ஆகியவற்றைக் குறைப்போம். அமெரிக்கா மற்றும் கனடா ஆப்பிரிக்கா, வடக்கு தென் அமெரிக்கா, மற்றும் வடக்கு ஐரோப்பா ஆகியவற்றின் பாதுகாப்பிற்கு பின்னால் பின்தங்கியுள்ளன. உங்கள் கோப்பை ஜோப்பைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களானால், உங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அதிகாரிகளுக்கு சிறந்த பாதுகாப்பிற்கான திட்டமிடலுக்கு அழுத்தம் கொடுக்க வேண்டும்.