புரோக்கஸ் நல்ல உணவை மெனு பட்டி திட்டம்: Skillet உடை

Gabi Moskowitz தேசிய பாராட்டப்பட்ட வரவு செலவு திட்டம் சமையல் வலைப்பதிவு BrokeAssGourmet.com ஆசிரியர்-தலைமை உள்ளது. அவர் பல சமையல்காரர்களின் எழுத்தாளர், மற்றும் "இளம் & பசி" என்ற இணை தயாரிப்பாளர் ஆவார், திங்கள்கிழமை 8/7 மத்திய கிழக்கில் ஒரு இலவச காமெடி ஒளிபரப்பப்பட்டது. இப்போது அதன் ஐந்தாவது பருவத்தில், அந்த நிகழ்ச்சியானது அவரது வாழ்க்கை மற்றும் எழுத்து மூலம் ஊக்கமளிக்கிறது. அவர் சான் பிரான்ஸிஸ்கோவில் வசிக்கிறார்.

நான் உன்னை பற்றி தெரியாது, ஆனால் என் ஜன்னல் வெளியே வானிலை குளிர், மழை, மற்றும் புயல் மீது எல்லை. இது நடக்கும் போது, ​​எனக்கு 2 தூண்டுதல்கள் உள்ளன: 1) பல வாரத் திட்டங்களை முடிந்தவரை சீக்கிரம் ரத்து செய்ய வேண்டும், 2) தேவைப்படும் பணிகளுக்கான மளிகை கடைக்கு தலையில்.

வெளியே குளிர் மற்றும் உள்ளே சூடாக இருக்கும் போது, ​​அது ஆறுதல் கொண்டு பணக்கார, கெட்டியான உணவுகள் indulge இருக்கிறது: Creamy மேக் மற்றும் சீஸ், ஒவ்வொரு வகையான bechamel மற்றும் தொத்திறைச்சி, casseroles கொண்டு குமிழி lasagnas. ஆனால், அந்த நேரத்தில் சுவைத்து உணரலாம், ஒரு சில அறையில் காய்ச்சல் நாட்களுக்குப் பிறகு, என் தினசரி ரன் மழை பெய்யும் அல்லது பனித்துளியாகிவிடும் என்று நினைத்தாலும், அது எல்லாவற்றையும் கடந்து செல்லும். அப்படியானால் தீர்வு என்ன? ஒரு மிருதுவான பச்சை சாலட் நன்றாகப் போகிறது ஆனால் உண்மையில் இந்த நிகழ்ச்சியில் பொருந்தாது. அதற்கு பதிலாக நான் சுவை பெரிய ஆனால் தட்டில் ஒரு சிறுவன் இலகுவான உணவுகள் ஆறுதல் திரும்ப. இது காய்கறிக்-கவனம் செலுத்தும் சில மெலிந்த புரதங்கள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான ஆலிவ் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய்களின் நல்ல மருந்து.

இந்த வாரத்தில், நான் என் நம்பகமான வார்ப்பிரும்பு இரும்பு பான் மீது அதிக நம்பிக்கை வைத்துள்ளேன் (உங்களுக்கு ஒன்று இல்லையென்றால், என் பிடித்தது லாட்ஜ் 12-அங்குல வாணலியில் உள்ளது.இது நல்லது - சோப்பு இல்லை - நான் உன்னை காதலிக்கிறேன் அது என் பிடித்த சமையல் கருவிகள் ஒன்றாகும், எப்போதும் ஒரு சர்க்கரை மேலோடு மற்றும் சமையல் உறுதி. இங்கே நான் இந்த வாரம் வாங்கும் மற்றும் சமையல் என்ன தான் நான் நீ என்னை சேர வேண்டும் என்று நம்புகிறேன்!

இரும்பு கோழி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நடிகர்கள்: இறுதி ஒரு பானை ஆச்சரியமாக.நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு கலவை சேர்க்க முடியும், ஆனால் எனக்கு பிடித்த தந்திரம் என் இரவு உணவு தேவைகளை 100% உள்ளடக்கியது ஒரு டிஷ் விளைவிக்கும், சமையல் கடைசி 20 நிமிடங்களில் ஒரு சிறிய காலேஜ் கட்டி.

காஸ்ட் இரும்பு கோழி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: காபி Moskowitz

காளான் ஸ்டீக்ஸ், பிளஸ் சாலட் மற்றும் பார்லி அல்லது பழுப்பு அரிசி போன்ற ஒரு மெல்லிய சமைத்த தானியத்தை (நான் மொத்தமாக வாங்குகிறேன், இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் பெரிய மேசன் ஜாடிகளில் வைத்திருக்கிறேன்)). இது பைத்தியம் ரசவாதம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு வார்ப்பிரும்பு அவற்றை வறுத்த போது கிங் சிப்பி காளான் வெளியே இறைச்சி ருசியான seeps. என்னை நம்பு.

காளான் ஸ்டீக்ஸ் கிரைட்: கபி மாஸ்கோவிட்ஸ்

காய்கறி கிரீம் சர்க்கரை உருளைக்கிழங்கு தக்காளி சூப் ஒரு திருப்திகரமான விருந்துக்கு உதவுகிறது, இந்த வழக்கமாக இரவு உணவிற்கு 2 மற்றும் இரவு உணவிற்கு மதிய உணவுக்கு ஒரு நாள் போதும். நீங்கள் விரும்பினால், மற்றும் சாலட் அல்லது ஒரு சமைத்த காய்கறி, சில நறுக்கப்பட்ட ரொட்டி சேர்க்கவும். குறிப்பு: நீங்கள் இந்த ஒரு காய்கறி செய்ய விரும்பினால், பால் தேங்காய் பால் இடமாற்றம். அல்லது, ஸ்பெக்ட்ரம் எதிர் இறுதியில், சில நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.

க்ரீம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சணல் சூப்ரெட்டிட்: கபி மாஸ்கோவிட்ஸ்

அடுத்து, நான் காய்கறிகளுக்கு உள்ளே காய்கறிகளை திணிப்பேன்: ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் சரியானது. இந்த அற்புதமான ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் கால், கன்பெர்ரி, மற்றும் ஆடு சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டிலும் எளிமையானது, குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு மைக்ரோவேவ் மற்றும் அதன் மிச்சங்கள் (உங்களுக்கு ஏதாவது இருந்தால்) சுவை நன்றாக இருக்கும். ஓ, மற்றும் FYI, ஸ்குவாஷ் விதைகளை மூடுவதில்லை! அதே நேரத்தில் அடுப்பில் ஒரு தனியான பேக்கிங் பான் மீது நீங்கள் வறுத்தெடுக்க முடியும், அவர்கள் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறார்கள்.

அடைத்த Acorn Squashcredit: கபி Moskowitz

இறுதியாக, நான் சில காஸ்ட் இரும்பு Bibimbap, என் வீட்டில், ஒரு சிறந்த கொரிய டிஷ் சிறிது inauthentic கடத்தல் வாரம் அவுட் சுழன்று. பிரஞ்சு அரிசி (அல்லது எந்த மெல்லிய தானிய - நான் கூட சிறந்த முடிவுகளை காலிஃபிளவர் அரிசி அதை செய்துவிட்டேன்) கோடுகள் கீழே ஒரு சூடான வார்ப்பிரும்பு கீழே, பாரம்பரிய ஹாட் கல் கிண்ணத்தில் இடத்தில் எடுத்து, மற்றும் மிருதுவாக பெறுகிறார். இது அனைத்து கோழி மற்றும் காய்கறிகள் கலவையாகும் (புரத மற்றும் காய்கறிகளுடன், உங்கள் பிடித்தவையால் மாற்றுவது), மற்றும் காரமான gochujang (கொரிய புளிக்கவைத்த மிளகாய் சாஸ்) மற்றும் வறுத்த முட்டை ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.

காஸ்ட் இரும்பு Bibimbapcredit: கபி Moskowitz

இங்கே உங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியல்:

சரக்கு அறை

• ஆலிவ் எண்ணெய்
• தேங்காய் எண்ணெய்
• பழுப்பு அரிசி (மொத்த பிரிவில் வாங்க)
• 1 8-அவுன்ஸ் ஜார் ஊறுகாய் செர்ரி மிளகுத்தூள்
• உப்பு
• மிளகு
• 1 ஜார் கிமிச்சி
• 1/4 கப் உலர்ந்த சினைப்பூ (மொத்த பிரிவில் வாங்க)
• 2 தேக்கரண்டி மூல பாதாம் (மொத்த பிரிவில் வாங்கவும்)
• Gochujang சிப்பி பேஸ்ட் (அல்லது ஸ்ரீராசா, நீங்கள் gochujang கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால்)

உற்பத்தி

• 4 பெரிய கன்னெர்ட் சாம்பல் (ஆரஞ்சு-செதுக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு)
• 2 டைனோசர் / லசினாட்டா காலேஜ்
• 1 சிறிய கொத்து வோக்கோசு
• 3 நடுத்தர வெங்காயம்
• 1 தலை பூண்டு
• 2 கேரட்
• 1 கொத்து பச்சை வெங்காயம்
• 1 பவுண்டு உறைந்த கீரை
• 2 நடுத்தர ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ்
• 3 நடுத்தர மணல்கள்

மாமிசம்

• 2 முழு கோழி கால்கள்
• 2 அசிங்கமான, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்

பால் / முட்டைகள்

• 1/2 டஜன் முட்டைகள்
• 4 அவுன்ஸ் கிரீமி புதிய ஆடு சீஸ் (செவ்ரே)
• 1/2 பைண்ட் பால், அரை அரை, அல்லது கனமான கிரீம்

இங்கே கிடைக்கும் அழகான மெனு திட்டப்பணிகள் உள்ளன. "Http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/cheech-weeklymenu- (1), இங்கே"> http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/sprinkles (3), மற்றும் இங்கே "> http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/geo-weeklymenu- (1). அவர்கள் உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் தொங்கிக்கொண்டே போதும், புயல்!