பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்:
- சூப்பர் அடிப்படைகளை, நீங்கள் சூப்பர் உடைந்த என்றால்
- விருப்ப தேவையான பொருட்கள்:
- சற்று ஆர்வமுள்ள பொருட்களை, நீங்கள் ஒரு சில கூடுதல் ரூபாய்களை வைத்திருந்தால்
- சப்ளைஸ்:
- இதை செய்வோம்
- வேடிக்கை பொருட்களை சூப் முடிக்க
சூப் ஒரு குளிர்ந்த நாளில் நீங்கள் சூட சிறந்த உணவுகள் ஒன்றாகும், மற்றும் இந்த மொராக்கோ ஹரிரா சூப் ஒரு குறிப்பாக நல்ல வழி. ஒரு ருசியான தக்காளி குழம்பு (மற்றும் ஒரு கிராக் பானை தயார்!) உள்ள சுண்டல், பருப்புகள், மற்றும் மசாலா நிரப்பப்பட்ட இந்த சூப் சரியான வரவேற்பு வீட்டாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சூப்பர் அடிப்படைகளை, நீங்கள் சூப்பர் உடைந்த என்றால்
காய்ந்த மிளகாய் 1 கப்
1 கப் உலர்ந்த பருப்பு
3-4 புதிய தக்காளி அல்லது 1 தக்காளி துண்டுகளாக்கலாம்
1 சிறிய வெங்காயம்
காய்கறி குழம்பு 1 கொள்கலன், அல்லது காய்கறி bouillon ஒரு கன சதுரம்
ரஸ் எல் ஹனவுட் அல்லது மற்ற மொராக்கோ மசாலா கலவை 2 தேக்கரண்டி
விருப்ப தேவையான பொருட்கள்:
சற்று ஆர்வமுள்ள பொருட்களை, நீங்கள் ஒரு சில கூடுதல் ரூபாய்களை வைத்திருந்தால்
1 எலுமிச்சை
¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய் (கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் சுவையானது)
¼ கப் கிரேக்கம் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம்
சப்ளைஸ்:
1 கிராக் பாட் / மெதுவாக குக்கர்
1 grater (விரும்பினால்)
நான்கு வேலை, ஆனால் எளிதாக அளவிட முடியும். நீங்கள் கூடுதல் செய்தால், ஒரு எதிர்கால உணவிற்காக உறைவிப்பான் அதை ஒட்டவும்!
இதை செய்வோம்
வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெட்டி, நீங்கள் புதிதாகப் பயன்படுத்தினால், தக்காளி கழுவவும்.
அடிப்படை பொருட்கள் அனைத்தையும் மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும், இயந்திரம் முழுமையாக்கப்படுவதைத் தொடர்ந்து தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
6-8 மணி நேரம் குறைவாக சமைக்கவும். நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது உங்கள் சூப் மாயமாகிவிடும்!
நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த சூப் செய்ய முடியும் stovetop, நிச்சயமாக. நீங்கள் இதை செய்தால், நீங்கள் உலர்ந்த கொத்துமல்லிகளை விட, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது முன் சமைத்த குஞ்சுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பானைக்குள் அடிப்படை பொருட்கள் அனைத்தையும் வைக்கவும், அது முழுக்க முழுக்க வரை தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒருமுறை நீ அடிப்படை பொருட்கள் அனைத்தையும் கொண்டு வாருங்கள் + தண்ணீரை அடுப்பில் ஒரு கொதிக்க வைக்கவும், அரை மணி நேரத்திற்கு சூப் ஊற்றவும், அதனால் பருப்புகள் சமைக்கவும் சுவைகள் கலக்கவும்.
வேடிக்கை பொருட்களை சூப் முடிக்க
நீங்கள் எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அவை பொருத்தமானதாக இருக்கும் கணம்.
எலுமிச்சை ஒரு grater பயன்படுத்தி, அல்லது ஒரு காய்கறி peeler பயன்படுத்தி பின்னர் இறுதியாக உரிக்கப்படுவதில்லை எலுமிச்சை தோல் வெட்டுவது. எலுமிச்சை காலாண்டுகளாக வெட்டி விதைகளை நீக்கவும். சூப் மீது எலுமிச்சை சாறு பிழி, அனுபவம் சேர்க்க, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. சுவையூட்டும் கலவைகளை அனைத்தையும் ஒரு பரபரப்பை கொடுங்கள்.
தனி கிண்ணங்கள் மீது சூப் வரை துவைக்க, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தூறல் அல்லது புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரேக்கம் தயிர் ஒரு dollop சேர்க்க. மகிழுங்கள்!