பொருளடக்கம்:
- சுகாதார பராமரிப்புப் பணியாளர்
- ஊட்டச்சத்து / கல்வியாளர்
- எடை குறைப்பு நிபுணர்
- உணவு விஞ்ஞானி அல்லது டெக்னாலஜிஸ்ட்
- உணவு விடுதி மேலாளர்
- உணவு எழுத்தாளர்
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து தொழில்களில் உள்ள தொழிலாளர்கள் பரந்த அளவிலான மற்றும் பல்வேறு பணி பொறுப்புகளையும் பணி சூழல்களையும் பெற முடியும். விவசாயிகள், விஞ்ஞானிகள், உணவக தொழிலாளர்கள், சுகாதார பராமரிப்பு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் எடை இழப்பு நிபுணர்கள் அனைவருமே முறையான உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பயிற்சி மற்றும் கல்வியில் உள்ளனர். அறிவியல், குறிப்பாக உயிரியல் மற்றும் வேதியியல், அத்துடன் ஊட்டச்சத்து போன்ற சாலிட் அடித்தளங்கள் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வேலைக்கு அவசியம். பொது சுகாதாரம், விளையாட்டு, சுகாதாரம், விவசாயம் அல்லது உணவக முகாமைத்துவம் போன்றவற்றில் நுழைவதற்கு நீங்கள் விரும்பும் எந்த துறையில் ஒரு பட்டப்படிப்பை மேற்கொள்வது உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும்.
சுகாதார பராமரிப்புப் பணியாளர்
மருத்துவமனைகள், நர்சிங் ஹவுஸ் மற்றும் பிற சுகாதார பராமரிப்பு வசதிகள் ஆகியவற்றில் சுகாதார பராமரிப்பு ஊட்டச்சத்து வேலை செய்கிறது. நோயாளிகள் தங்கள் மருத்துவ நிலைமைகளுக்கு பொருத்தமான உணவுகளை பெற்றுக்கொள்வதை உறுதி செய்ய மருத்துவர்கள் மற்றும் பிற சுகாதார பராமரிப்பு வழங்குநர்களுடன் பணிபுரியும் நோயாளியின் மெனுக்களை மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை மேற்பார்வையிடுகின்றனர். உயிரியல், உயிர் வேதியியல், கனிம மற்றும் கரிம வேதியியல், உணவுப் பொருட்கள், மருத்துவ ஊட்டச்சத்து, உணவு சேவை அமைப்புகள், மேம்பட்ட உணவு விஞ்ஞானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து விஞ்ஞானம் போன்ற ஊட்டச்சத்து மிகுந்த ஊட்டச்சத்து மிகுந்த ஊட்டச்சத்து நிலைகளில் ஊட்டச்சத்து மிகுதியாகும். மாஸ்டர் டிகிரி பொதுவாக நிர்வாக பதவிகளுக்கு தேவைப்படுகிறது. அமெரிக்க சுகாதார செலவினதாரர்களுக்கு சராசரி சம்பளம் $ 34,392 லிருந்து $ 45,829 வரை உள்ளது.
ஊட்டச்சத்து / கல்வியாளர்
கல்வியாளர்களாக பணியாற்றும் ஊட்டச்சத்து அரசு முகவர், சுகாதார நிறுவனங்கள், இலாப நோக்கமற்ற குழுக்கள், பள்ளிகள், சமூக மையங்கள் அல்லது நோயாளி பராமரிப்பு வசதிகள் ஆகியவற்றிற்காக வேலை செய்யலாம். பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் ஆலோசகர்களாக பணிபுரிந்து, கல்வி கருத்தரங்குகள் மற்றும் விரிவுரைகளை மக்களுக்கு வழங்குகிறார்கள். மற்ற ஊட்டச்சத்து ஆலோசகர்கள், பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் மெனுக்களை வளர்ப்பதற்காக பொழுதுபோக்கு மற்றும் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள் போன்ற பணக்கார மக்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. போதனை நிலைகள், குறிப்பாக உயர் கல்வி வேலைகள், பொதுவாக பிந்தைய பட்டப்படிப்பு டிகிரி உட்பட கூடுதல் கல்வி தேவைப்படுகிறது.
எடை குறைப்பு நிபுணர்
எடை இழப்பு திட்டங்கள் மற்றும் கிளினிக்குகள் பயிற்சி பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடம் வாடிக்கையாளர்களுடன் நேரடியாக பணிபுரியும் மெனுக்கள் மற்றும் உணவுத் திட்டங்களைத் தயாரிப்பதற்கு அவற்றின் எடை இழப்பு, எடை தூக்கும் மற்றும் பிற உடற்பயிற்சி திட்டங்களை அதிகரிக்க வேண்டும். வாடிக்கையாளரின் உடல்ரீதியான பண்புகளை மதிப்பீடு செய்தல், உடல் மற்றும் வளர்சிதைமாற்ற மாற்றங்களை கண்காணித்தல், உணர்ச்சி மற்றும் மனநிலை மாற்றங்கள் ஆகியவற்றை கண்காணித்தல் என்பது ஒரு தொழில்முறை எடை இழப்பு ஊட்டச்சத்து கடமைகளின் ஒரு பகுதியாகும். மருத்துவ மருத்துவர்கள் மற்றும் பிற சுகாதார நிபுணர்களுடனான ஆலோசனைகளும் கிளையன் பாதுகாப்புக்குத் தேவைப்படும்.
உணவு விஞ்ஞானி அல்லது டெக்னாலஜிஸ்ட்
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பின்னணியில் உள்ள மக்களுக்கு உணவு தயாரிப்பு மேம்பாட்டு வேலைகள் கிடைக்கின்றன. உணவு விஞ்ஞானிகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் உணவுப் பொருட்களை சோதித்து, உணவு பொருட்களின் ஊட்டச்சத்து அளவுகளை நிர்ணயிப்பதோடு, உணவு மாற்றுகளையும், கூடுதல் மற்றும் பாதுகாப்பு தரங்களையும் மேம்படுத்துதல், நுகர்வோர் தேவைகள் மற்றும் தேவைகளைத் தீர்த்துக் கொள்ளல் மற்றும் உணவு செலவுகளைக் குறைத்தல் ஆகியவற்றை உருவாக்குகின்றனர். உணவு விஞ்ஞானிகள் ஆரோக்கியமான பள்ளி உணவுகளை வளர்ப்பதில் பொது அலுவலர்களுடன் பணியாற்றலாம், குறைப்பு-மேம்பட்ட முன்னேற்றங்கள் குறித்து சுகாதார பராமரிப்பு நிபுணர்களுடன் ஆலோசிக்கவும், உற்பத்தி ஆலைகளில் தரமான ஆய்வாளர் மேற்பார்வையாளர்களாகவும் பணியாற்றலாம். ஆய்வக அமைப்புகள் மற்றும் தொழிற்சாலை மாடிகள் இரண்டு பொதுவான சூழல்களாகும். அறிவியல், வேதியியல், உயிரியல் அல்லது தொடர்புடைய துறைகளில் பட்டப்படிப்பு மற்றும் முதுகலை டிகிரி பொதுவாக முன் தேவைகள்.
உணவு விடுதி மேலாளர்
உணவு சேவை துறையில் அனைத்து வேலைகள் உணவு அல்லது ஊட்டச்சத்து ஆய்வுகள் கல்லூரி டிகிரி தேவை இல்லை என்றாலும், மேலாண்மை நிலைகள் பொதுவாக ஒரு சாதாரண கல்வி கோருகின்றன. உணவகம் மற்றும் உணவு சேவை மேலாளர்கள் உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள், ஓய்வு விடுதி மற்றும் பயணக் கப்பல்களுடனும் கூட பணியாற்றலாம். கூடுதல் பதப்படுத்துதல் பயிற்சி சில நிலைகளில் தேவைப்படலாம், ஆனால் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பின்னணி முக்கியமானது. பட்டி அபிவிருத்தி மற்றும் ஊழியர்கள்-மேலாண்மை திறன்கள் மேலாண்மை இடங்கள் தேவை. ஒரு உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பின்னணி போன்ற பயிற்சி இல்லாத மற்ற வேட்பாளர்கள் மீது ஒரு கால் மேல்நோக்கி விரும்புகிறார்கள்.
உணவு எழுத்தாளர்
தொழில்முறை ஊட்டச்சத்து எழுத்தர்களுக்கான பரிசாக சுகாதார உணவு, ஊட்டச்சத்து அல்லது உணவு வெளியீடுகளுக்கான உணவு விமர்சகர்கள் அல்லது எழுத்தாளர்கள் ஆகலாம். மறுபுறம், தொழில்முறை எழுத்தாளர்கள் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் பற்றிய சிறந்த அறிக்கைக்கு முறையான உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பயிற்சி பெற முடியும்.