சாப்பிடுவதற்கு சாப்பிடுவது, நாம் எப்போதெல்லாம் நம்மை நடத்துகிறோமோ, அது மதிய உணவு இடைவேளையாகவோ முழு மாலையாகவோ இருந்தாலும் சரி. நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு, எங்கள் உணவை தயாரிப்பதற்கு வேறு யாராவது பணம் செலுத்துவது (மற்றும் உணவைச் செய்) ஒவ்வொரு உணவிற்கும் நிலையானது அல்ல. துரதிர்ஷ்டவசமாக, நாம் இன்னும் முன்னேறிச் செல்கிறோம்.
யுஎஸ்ஏ டுடே பணவீக்க வீதத்தை விட ஒரு முழு சதவீத புள்ளியை விட முழு ஜனவரி 2018 ஜனவரி மற்றும் 2019 ஜனவரி இடையே முழு சேவை உணவகம் விலைகள் நாடு முழுவதும் கிட்டத்தட்ட 3 சதவிகிதம் அதிகரித்துள்ளது என்று தெரிவித்துள்ளது. டிசம்பர் மாதத்தில், விலைகள் அரை சதவிகிதம் அதிகரித்தன - இது உணவு விலையில் இல்லை, இது நிலையானதாக உள்ளது. அதற்கு பதிலாக, ஏற்கனவே கடினமான உணவகம் தொழில் மற்ற அரங்கங்களில் அதிக செலவுகளை எதிர்கொள்கிறது.
வாடகை மற்றும் காப்பீடு பகுதியாக காரணம், ஆனால் மிக முக்கியமான புதிய செலவுகள் ஒரு சில மாநிலங்களில் மற்றும் நகரங்களில் குறைந்தபட்ச ஊதியங்கள் பெரிதும் விரிவடைந்தது. கூட்டாட்சி குறைந்தபட்ச மணிநேர ஊதியம் இப்பொழுது 7.25 டாலராக இருக்கும் அதே நேரத்தில், குறைந்தபட்ச ஊதியம் குறைக்கப்படும் தொழிலாளர்களுக்கு 2.13 டாலராக உள்ளது. குறைந்த வேலையில்லாத் திண்டாட்டம் மற்றும் பல தொழில்களுக்கு கிடைக்கக்கூடிய வாய்ப்புகள் ஆகியவற்றால், சில உணவகங்கள் நல்ல இழப்பீடு வழங்குவதற்குத் தவிர வேறு வழி இல்லை. வாழ்க்கைத் தரத்தை ஊதியம் செய்ய முடியாத ஒரு வியாபாரத்தை அதன் ஊழியர்களை சுரண்டுவதன் மூலமும், செயற்கை விலைகள் குறைப்பதன் மூலமும் மட்டுமே உயிர்வாழ முடியும் என்பதை சுட்டிக்காட்டி சில விமர்சகர்கள் இன்னும் தூரம் செல்கின்றனர்.
உங்கள் பணியாளர்களுக்கு செலுத்தும் நன்மைகள் மிக அதிகமானதாக இருக்கலாம், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கூடுதல் டாலர் தொடங்கும். சிறந்த பாதுகாப்புடன் கூடிய பணியாளர்கள், உத்தரவாதமுள்ள நோயுற்ற நேரம் போன்றவை, இருவருமே மகிழ்ச்சியான மற்றும் இறுதியில் தங்கள் முதலாளிகளுக்கு குறைவான விலையுள்ளவை. நாம் "எங்களுக்குத் தேவையில்லை" என்று செலவழிப்பதற்காக நம்மை நாடி வருகிறோம், ஆனால் நெறிமுறை சங்கிலி சங்கிலிகளின் அன்பைக் கொடுத்தால், அது மதிப்புள்ள நமது வரவுசெலவுத் திட்டங்களுக்கான சரிசெய்தலைக் காணலாம்.