யோசனை மிகவும் புத்திசாலி மற்றும் மிகவும் நிலையானதாக இருக்கிறது: அவர்கள் படம்-சரியானவராவிட்டால் செய்தபின் சுவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நிராகரிப்பது என்ன? அக்லி உற்பத்தி துவக்கங்கள் மற்றும் மளிகை கடையில் திட்டங்கள் கடந்த சில ஆண்டுகளில் இன்னும் அதிகமாக காணப்படுகின்றன, ஆனால் அது trenchant கொள்கை விட போக்கு இருக்கலாம்.
நுகர்வோர் சரியாகக் களைந்த ஆப்பிள் மற்றும் ஃபெக்லி உருளைக்கிழங்குகளை வாங்கி, அவர்கள் எவ்வளவு சுவாரசியமானவை என்பது சந்தேகத்திற்குரியது என்று அசோசியேட்டட் பிரஸ் தெரிவிக்கிறது. வூட் ஃபீட்ஸ், மீஜர், ஜயண்ட் ஈகிள் மற்றும் பிறர் போன்ற நீர்வாழ் உயிரினங்களைச் சோதித்தனர், ஆனால் இப்போது கடைக்காரர்களுக்கான விலையுயர்ந்த அபூரண உற்பத்தியைத் திரும்பக் குறைக்கிறார்கள் அல்லது நீக்குகின்றனர். பசி அறுவடை போன்ற விநியோக சேவைகள் இன்னமும் கிடைக்கின்றன, ஆனால் வால்மார்ட்டைப் போன்ற தொலைதூர சங்கிலிகள் போர்டில் இல்லை.
அசிங்கமான உற்பத்தி இயக்கத்தின் பின்னணியைக் காண சிலர் மகிழ்ச்சியடைய மாட்டார்கள். பயிர் விஞ்ஞானி சாரா தாபர் பரவலாக பகிரப்பட்ட (மற்றும் ஓரளவு வண்ணமயமான) ஜனவரி மாதத்தில் ட்விட்டர் ஓட்டத்தை வெளியிட்டார். இயக்கம் சிக்கல்களை தீர்க்கும் பிரச்சினைகள் மிக சரியான பிரச்சினைகள் அல்ல என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார். உதாரணமாக, மிஸ்ஹேபேன் உற்பத்தி கப்பல் கடினமானது மற்றும் போக்குவரத்து பாதிக்க எளிதாக இருக்கும். கழிவுப்பொருளைப் பொறுத்தவரையில், தபீர் எழுதுகிறார், "இது மட்டுமே நேரத்தை நிரப்பிக் கொடுப்பது என்பது பழங்காலத்தை தூக்கி எறியும்போதுதான்.
உண்மையில், மிகவும் அசிங்கமான உற்பத்தி எப்படியிருந்தாலும், எல்லாவற்றையும் சல்சாஸிலிருந்து கால்நடைகளுக்கு தீவனமாக உருவாக்க வேண்டும். இந்த திட்டங்கள் இலக்காக இருக்கும் இன்னும் குறுகலான பொருட்களைப் பொறுத்தவரை? குறைந்த வருவாய்ப் பகுதிகள் சேவை செய்யும் மளிகை கடைகளில் நீங்கள் ஏற்கனவே மிக மலிவாக அவற்றைக் காணலாம். உணவு கழிவு என்பது ஒரு முக்கியமான பிரச்சினை, ஆனால் வரவு-செலவுத் திட்டம், ஒருவேளை அது தனிப்பட்ட அளவில் மிகவும் முக்கியம்.